Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/28774
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Ламоткин, Сергей Александрович | ru |
dc.date.accessioned | 2019-04-10T11:34:50Z | - |
dc.date.available | 2019-04-10T11:34:50Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Ламоткин, С. А. Выявление фальсифицированного рыбьего жира методами ЯМР и ГЖХ / С. А. Ламоткин // Технология органических веществ : материалы докладов 83-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 4-15 февраля 2019 г. - Минск : БГТУ, 2019. – С. 165. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/28774 | - |
dc.description.abstract | Современный рынок предлагает потребителю широкий выбор биологически активных добавок на основе рыбьего жира, который выпускается в виде капсул, масла и раствора. Не секрет, что значительное расширение ассортимента данного продукта на потребительском рынке не обходится без стремления выпускать продукцию заведомо заниженного качества. Цель данной работы – исследование жирнокислотного состава биологически активных добавок на основе рыбьего жира разных производителей и выявление фальсифицированной продукции. Для этого использовался метод спектроскопии ЯМР и газожидкостной хроматографии. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | рыбий жир | ru |
dc.subject | биологически активные добавки | ru |
dc.subject | жирнокислотный состав | ru |
dc.subject | метод спектроскопии ЯМР | ru |
dc.subject | метод газожидкостной хроматографии | ru |
dc.title | Выявление фальсифицированного рыбьего жира методами ЯМР и ГЖХ | ru |
dc.type | Article | en |
dc.identifier.udc | 665.214.1+665.214.9 | - |
Appears in Collections: | Технология органических веществ |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Lamotkin_Vyjavlenie.pdf | 73.47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.