Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/30361
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Никитенко, Анастасия Николаевна | ru |
dc.contributor.author | Скаковский, Евгений Доминикович | ru |
dc.contributor.author | Ламоткин, Сергей Александрович | ru |
dc.contributor.author | Cербин, Иван Сергеевич | ru |
dc.contributor.author | Стрибуть, Александр Викторович | ru |
dc.date.accessioned | 2019-09-09T13:45:52Z | - |
dc.date.available | 2019-09-09T13:45:52Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Исследование растительных масел и их купажей методом ЯМР-спектроскопии / А. Н. Никитенко [и др.] // Труды БГТУ. Сер. 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология. - Минск : БГТУ, 2019. - № 2. - С. 137-145. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/30361 | - |
dc.description.abstract | Рассмотрен состав растительных масел с различным содержанием ω-6 и ω-3 жирных кислот (кукурузное, рыжиковое, льняное). Проведен расчет оптимального состава купажей для получения БАД. Изучен качественный и количественный состав полиненасыщенных жирных кислот индивидуальных масел и купажей методом ЯМР-спектроскопии и газожидкостной хроматографии. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | купажи | ru |
dc.subject | растительные масла | ru |
dc.subject | ЯМР-спектроскопия | ru |
dc.subject | газожидкостная хроматография | ru |
dc.subject | полиненасыщенные жирные кислоты | ru |
dc.subject | купажи растительных масел | ru |
dc.title | Исследование растительных масел и их купажей методом ЯМР-спектроскопии | ru |
dc.type | Article | en |
dc.identifier.udc | 664.34:637.144 | - |
Appears in Collections: | выпуск журнала постатейно |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Nikitenko_Issledovanie_rastitel'nyh.pdf | 364.33 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.