Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31108Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Соловьева, Д. С. | ru |
| dc.date.accessioned | 2019-10-28T12:33:04Z | - |
| dc.date.available | 2019-10-28T12:33:04Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Соловьева, Д. С. Закономерности экстрагирования пигментов темных сортов винограда / Д. С. Соловьева // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 233-234. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31108 | - |
| dc.description.abstract | Цель работы: подбор оптимальных условий экстрагирования пигментов темных сортов винограда. В качестве объекта исследования в работе использовались выжимки из темного винограда сорта «Изабелла», которые высушили при температуре 60 °С. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.language.iso | ru | en |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | антоцианы | ru |
| dc.subject | экстрагирование | ru |
| dc.subject | пигменты темных сортов винограда | ru |
| dc.subject | страдиционная спектрофотометрия | ru |
| dc.subject | спектрофотометр СФ-56 | ru |
| dc.title | Закономерности экстрагирования пигментов темных сортов винограда | ru |
| dc.type | Article | en |
| dc.identifier.udc | 547.973 | - |
| Appears in Collections: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 564 с. | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Solov'eva_Zakonomernosti.pdf | 169.51 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.