Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31120
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Пилипчик, М. С. | ru |
dc.date.accessioned | 2019-10-29T06:51:38Z | - |
dc.date.available | 2019-10-29T06:51:38Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Пилипчик, М. С. The Smell Of Coffee / М. С. Пилипчик // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 3. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 853. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31120 | - |
dc.description.abstract | Статья посвящена кофе из этого тонизирующего напитка формируется его аромат. Один только вкус не означает почти ничего, все зависит от запаха, который фактически формирует вкус. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | en | en |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | кофе | ru |
dc.subject | запах кофе | ru |
dc.subject | фурфурилтиол | ru |
dc.subject | альдегиды | ru |
dc.subject | фураны | ru |
dc.subject | ароматические вещества | ru |
dc.title | The Smell Of Coffee | en |
dc.type | Article | en |
dc.identifier.udc | 663.93-026.785(=111) | - |
Appears in Collections: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 3 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 942 с. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Pilipchik_The smell.pdf | 95.47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.