Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31120| Название: | The Smell Of Coffee |
| Авторы: | Пилипчик, М. С. |
| Ключевые слова: | кофе запах кофе фурфурилтиол альдегиды фураны ароматические вещества |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Пилипчик, М. С. The Smell Of Coffee / М. С. Пилипчик // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 3. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 853. |
| Краткий осмотр (реферат): | Статья посвящена кофе из этого тонизирующего напитка формируется его аромат. Один только вкус не означает почти ничего, все зависит от запаха, который фактически формирует вкус. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31120 |
| Располагается в коллекциях: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 3 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 942 с. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pilipchik_The smell.pdf | 95.47 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.