Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31120| Title: | The Smell Of Coffee |
| Authors: | Пилипчик, М. С. |
| Keywords: | кофе запах кофе фурфурилтиол альдегиды фураны ароматические вещества |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Пилипчик, М. С. The Smell Of Coffee / М. С. Пилипчик // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 3. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 853. |
| Abstract: | Статья посвящена кофе из этого тонизирующего напитка формируется его аромат. Один только вкус не означает почти ничего, все зависит от запаха, который фактически формирует вкус. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31120 |
| Appears in Collections: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 3 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 942 с. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pilipchik_The smell.pdf | 95.47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.