Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/32466
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Лазарева, О. Г | - |
dc.contributor.author | Игнатовец, Ольга Степановна | - |
dc.contributor.author | Леонтьев, Виктор Николаевич | - |
dc.date.accessioned | 2020-02-01T09:30:01Z | - |
dc.date.available | 2020-02-01T09:30:01Z | - |
dc.date.issued | 2006 | - |
dc.identifier.citation | Лазарева, О. Г. Идентификация животного жира по жирнокислотному составу / О. Г. Лазарева, О. С. Игнатовец, В. Н. Леонтьев // Труды БГУ. - Минск : БГУ, 2006. - Т. 1. - С.257-260. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/32466 | - |
dc.description.abstract | В ходе исследований выполнен сравнительный анализ содержания жирных кислот в жирах животного происхождения методом газожидкостной хроматографии. Жирные кислоты были проанализированы в виде метиловых эфиров, полученных метанолизом липидов. Полученные исследования показали, что животные жиры различного происхождения могут быть идентифицированы по жирнокислотному составу триацилглицеринов | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | ru |
dc.publisher | БГУ | ru |
dc.subject | животные жиры | ru |
dc.subject | жиры животные | ru |
dc.subject | жирнокислотный состав | ru |
dc.subject | идентификация животного жира | ru |
dc.subject | жирные кислоты | ru |
dc.subject | триацилглицерины | ru |
dc.title | Идентификация животного жира по жирнокислотному составу | ru |
dc.type | Article | ru |
dc.identifier.udc | 577.18 | - |
Appears in Collections: | Статьи в республиканских изданиях |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Lazareva_Identifikaciya_zhivotnogo.pdf | 159.04 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.