Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/34477Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Юрченко, А. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-08-14T06:52:56Z | - |
| dc.date.available | 2020-08-14T06:52:56Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Юрченко, А. А. Функциональные напитки – источник биологически активных соединений / А. А. Юрченко // Наука - шаг в будущее : XII студенческая научно-практическая конференция факультета технологии органических веществ, 5 декабря 2018 г. : тезисы докладов. - Минск : БГТУ, 2018. – С. 101. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/34477 | - |
| dc.description.abstract | Функциональные безалкогольные напитки – напитки, дополнительно обогащённые функциональными ингредиентами (витаминами, минеральными веществами, пищевыми волокнами, пробиотиками, отдельными аминокислотами, жирными кислотами, фосфолипидами) натурального сырья и биологически активными добавками. Использование настоев и экстрактов растительного сырья, богатого биологически активными веществами, оказывает различное и многостороннее действие на организм человека. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | функциональные безалкогольные напитки | ru |
| dc.subject | безалкогольные напитки | ru |
| dc.subject | функциональные ингредиенты | ru |
| dc.subject | биологически активные добавки | ru |
| dc.subject | ягоды годжи | ru |
| dc.subject | алоэ | ru |
| dc.subject | соя | ru |
| dc.title | Функциональные напитки – источник биологически активных соединений | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 663.86 | - |
| Располагается в коллекциях: | тезисы докладов постатейно | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| YUrchenko_Funkcional'nye.pdf | 67.81 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.