Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/34788
Название: Циклодекстрины
Авторы: Ковальчук, Р. Н.
Кудош, М. Р.
Загорский, Д. В.
Ключевые слова: циклодекстрины
циклические олигосахариды
циклические сахара
молекулы циклодекстринов
бета-циклодекстрин
Дата публикации: 2019
Издательство: БГТУ
Библиографическое описание: Ковальчук, Р. Н. Циклодекстрины / Р. Н. Ковальчук, М. Р. Кудош, Д. В. Загорский // Наука - шаг в будущее : XIII студ. научно-практич. конф. факультета технологии органических веществ, 4-5 декабря 2019 г. : тезисы докладов. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 29.
Краткий осмотр (реферат): Циклодекстрины - это циклические олигосахариды, молекулы которых построены из D-глюкопиранозных звеньев, связанных между собой α-гликозидной связью. Благодаря своим свойствам циклодекстрины и их производные нашли широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности, производстве косметических средств, биотехнологии, аналитической химии и др.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/34788
Располагается в коллекциях:тезисы докладов постатейно

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Koval'chuk_Ciklodekstriny.pdf111.75 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.