Белки - основа жизни нашей планеты

Плыгавко, Е. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/36364

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Плыгавко, Е. А.	-
dc.date.accessioned	2020-11-11T13:13:18Z	-
dc.date.available	2020-11-11T13:13:18Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	Плыгавко, Е. А. Белки - основа жизни нашей планеты / Е. А. Плыгавко // 71-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 20-25 апреля 2020 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2020. - С. 29.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/36364	-
dc.description.abstract	В данной работе были проведены исследования органических составов экстрактов мясных продуктов на содержание в них белка. Было показано, что если мясные продукты опускать в холодную воду при варке, то белок переходит в бульон, а если в кипяток – то весь белок в них сохраняется.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	белки	ru
dc.subject	протеины	ru
dc.subject	природные соединения	ru
dc.subject	высокомолекулярные соединения	ru
dc.subject	заменимые аминокислоты	ru
dc.subject	незаменимые аминокислоты	ru
dc.title	Белки - основа жизни нашей планеты	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	678.577.15	-
Appears in Collections:	71-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 20-25 апреля 2020 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2020. - 286 с.

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Plygavko_Belki.pdf		96.12 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record