Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/36643| Title: | Определение аминокислот и витаминов в продуктах специального назначения |
| Authors: | Леонов, Ю. Д. Ульяненко, Я. В. Мокшина, Н. Я. |
| Keywords: | продукты специального назначения спортивное питание аминокислоты витамины определение аминокислот определение витаминов жидкостная экстракция капиллярный электрофорез УФ-спектрофотометрия экстракционные системы электрофоретическое определение |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Леонов, Ю. Д. Определение аминокислот и витаминов в продуктах специального назначения / Ю. Д. Леонов, Я. В. Ульяненко, Н. Я. Мокшина // Инновационные материалы и технологии - 2020 : материалы Международной научно-технической конференции молодых ученых, Минск, 9-10 января 2020 г. - Минск : БГТУ, 2020. – С. 411-413. |
| Abstract: | Цель работы – определение некоторых аминокислот и витаминов в продукции, предназначенной для спортивного питания. Объекты исследования – энергетические напитки, содержащие витамины группы В, аскорбиновую кислоту и ряд аминокислот. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/36643 |
| Appears in Collections: | Материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Leonov_Opredelenie_aminokislot.pdf | 142.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.