Консервирование зеленой массы бобовых культур

Логвинова, А. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/37103

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Логвинова, А. В.	-
dc.date.accessioned	2021-01-05T13:06:17Z	-
dc.date.available	2021-01-05T13:06:17Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	Логвинова, А. В. Консервирование зеленой массы бобовых культур / А. В. Логвинова // Наука - шаг в будущее : тезисы докладов XIV студенческой научно-практической конференции факультета технологии органических веществ, Минск, 30 ноября - 4 декабря 2020 г. - Минск : БГТУ, 2020. - С. 74.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/37103	-
dc.description.abstract	Статья посвящена изучению консервирующих свойств комплексного биопрепарата, созданного на основе гомоферментативных молочнокислых бактерий (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei) и полиферментной композиции, содержащей целлюлазу, ксиланазу и пектиназу. Специально подобранный ферментный комплекс позволяет восполнить дефицит легкосбраживаемых сахаров для питания молочнокислых бактерий, что способствует образованию достаточного количества молочной кислоты.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	бобовые травы	ru
dc.subject	консервирование бобовых трав	ru
dc.subject	силосование	ru
dc.subject	консервирующие свойства	ru
dc.subject	силос	ru
dc.subject	качество силоса	ru
dc.subject	биоконсерванты	ru
dc.title	Консервирование зеленой массы бобовых культур	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	631.35:636.085.51	-
Appears in Collections:	материалы конференции постатейно

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Logvinova_Konservirovanie.pdf		71.03 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record