Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/37553Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шачек, Татьяна Михайловна | - |
| dc.contributor.author | Плитко, Т. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Севостьянов, С. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-02-08T15:02:14Z | - |
| dc.date.available | 2021-02-08T15:02:14Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Шачек, Т. М. Разработка способа получения натурального красителя из свеклы / Т. М. Шачек, Т. Ю. Плитко, С. М. Севостьянов // Научные стремления : сборник научных статей. - Минск : Лаборатория интеллекта, 2017. - Вып. 21. – С. 35-39. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/37553 | - |
| dc.description.abstract | Разработаны научно обоснованные режимы получения свекольного порошка. Определены органолептические, физико-химические и технологические характеристики опытных образцов свекольного порошка, полученного в лабораторных условиях. Проведена сравнительная оценка опытных образцов продукции и импортного аналога. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | свекла | ru |
| dc.subject | натуральные красители | ru |
| dc.subject | красители натуральные | ru |
| dc.subject | пищевые красители | ru |
| dc.subject | бетанин | ru |
| dc.subject | бетацианин | ru |
| dc.subject | свекольный порошок | ru |
| dc.title | Разработка способа получения натурального красителя из свеклы | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 664.8.047 | - |
| Appears in Collections: | Статьи в республиканских изданиях | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| SHachek_Razrabotka.pdf | 1.14 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.