Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/39726Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Буцкий, Вениамин Васильевич | - |
| dc.contributor.author | Ветохин, Сергей Сергеевич | - |
| dc.contributor.author | Ненартович, И. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-04-06T07:01:46Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-06T07:01:46Z | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.identifier.citation | Буцкий, В. В. Кондуктометрические методы исследования / В. В. Буцкий, С. С. Ветохин, И. В. Ненартович // Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2008. – С. 259-262. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/39726 | - |
| dc.description.abstract | Статья посвящена методу измерения электропроводности образцов пищевых продуктов, который представляется достаточно простым и эффективным. Показаны преимущества и ограничения метода; Показана перспектива его применения в молочной промышленности. Особое внимание уделяется приложениям для контроля качества и обнаружения фальсификации молока. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | качество продукции | ru |
| dc.subject | молоко | ru |
| dc.subject | электрохимический анализ | ru |
| dc.subject | кондуктометрия | ru |
| dc.subject | электропроводность | ru |
| dc.title | Кондуктометрические методы исследования | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Труды БГТУ. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2008 | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Химия и технология органических веществ.2008-259-262.pdf | 282.5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.