Производственные тенденции рынка пивоваренной продукции

Abstract

В статье определены основные тенденции, характеризующие рынок пивоваренной продукции в Республике Беларусь с 1995 по 2007 год. Отдельное внимание уделено состоянию отечественной пивоваренной отрасли, влиянию иностранных инвесторов на распределение занимаемых долей рынка. Отмечены количественные изменения спроса, его сезонность и неравномерность распределения в пределах Республики Беларусь, связанные с денежными доходами населения. Трансформация потребительских предпочтений была определена в пользу использования пива в полиэтиленовой таре, что свидетельствует о низком уровне культуры потребления пива. Одной из главных проблем рынка пивоваренной продукции является угрожающее состояние внешнеторговых операций, а именно постоянно растущий импорт пива и практически отсутствие экспорта. Отрицательное сальдо внешней торговли в 2007 году составило 57 миллионов долларов США.