Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/44122
Title: Оценка биологического потенциала сусла из топинамбура в технологии биосинтеза этанола
Authors: Пусовская, Ю. С.
Моргунова, Е. М.
Тананайко, Татьяна Михайловна
Пушкарь, А. А.
Keywords: производство спирта
биосинтез этанола
топинамбур
растительное сырье
аминокислотный состав топинамбура
Issue Date: 2015
Citation: Оценка биологического потенциала сусла из топинамбура в технологии биосинтеза этанола / Ю. С. Пусовская [и др.] // Молодежь в науке - 2014 : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі". - Минск : Беларуская навука, 2015. - Ч. 5 : Серия аграрных наук. - С. 156-158
Description: Представлены результаты оценки биологического потенциала сусла из топинамбура в технологии биосинтеза этилового спирта при исследовании его количественного и качественного аминокислотного состава. Показано, что топинамбур обладает высоким значением биологического потенциала и является перспективным сырьем в технологии получения этилового спирта.
URI: https://elib.belstu.by/handle/123456789/44122
Appears in Collections:Публикации в республиканских изданиях

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Пусовская. Оценка.pdf170.8 kBAdobe PDFView/Open



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.