Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/44186
Название: Новые научные исследования в области развития национального плодового виноделия и их внедрение на предприятиях Республики
Авторы: Тананайко, Татьяна Михайловна
Алексанян, К. А.
Ткачук, Л. А.
Зубковская, О. Л.
Рабчонок, Н. Р.
Папруга, Е. В.
Ключевые слова: плодовые вина
плодовое виноделие
вина плодовые крепленые
плодовые крепленые вина
натуральные вина
фруктово-ягодные вина
вина фруктово-ягодные
производство вин
отраслевые технологические инструкции
государственные стандарты
марочные вина
вина плодовые крепленые марочные
Дата публикации: 2007
Библиографическое описание: Новые научные исследования в области развития национального плодового виноделия и их внедрение на предприятиях Республики / Т. М. Тананайко [и др.] // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции, Минск, 2-3 октября 2007 г. - Несвиж : Несвижская укрупненная типография им. С. Будного, 2007. - Ч. 1. - С. 38-41
Описание: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"! является базовой организацией по разработке и внедрению новых приоритетных направлений развития винодельческой отрасли и нормативно-технологической документации, позволяющей повысить экспортные возможности винодельческих продуктов, производимых в республике.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/44186
Располагается в коллекциях:Статьи в республиканских изданиях

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Тананайко. Новые.pdf290.85 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.