Разработка рецептуры блюда функционального питания для профилактики артериальной гипертензии

Сивенкова, Н. О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/45228

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Сивенкова, Н. О.	-
dc.date.accessioned	2022-01-21T11:12:58Z	-
dc.date.available	2022-01-21T11:12:58Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Сивенкова, Н. О. Разработка рецептуры блюда функционального питания для профилактики артериальной гипертензии / Н. О. Сивенкова // Наука - шаг в будущее : тезисы докладов XV студенческой научно-практической конференции факультета "Технология органических веществ", Минск, 1- 2 декабря 2021 г. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 67.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/45228	-
dc.description.abstract	Целью исследования являлась разработка рецептуры блюда для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, а в частности артериальной гипертензии. Проведенные исследования показали, что разработанное блюдо характеризуется высоким содержанием белка, кальция, магния, витаминов, низкой энергетической ценностью и рекомендовано в питании лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	здоровье человека	ru
dc.subject	питание	ru
dc.subject	рациональное питание	ru
dc.subject	специализированное питание	ru
dc.subject	профилактика артериальной гипертензии	ru
dc.subject	функциональное питание	ru
dc.subject	разработка рецептуры блюд	ru
dc.title	Разработка рецептуры блюда функционального питания для профилактики артериальной гипертензии	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	641.56	-
Appears in Collections:	материалы конференции постатейно

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Сивенкова_Разработка.pdf		70.87 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record