Эффективность использования водного озона в качестве безопасного противогрибкового средства

Abstract

Озон является сильным окислителем, поэтому эффективен против различных микроорганизмов. Объектом исследования являлись дрожжеподобные грибы рода Candida. Установлено, что водный озон обладает способностью к инактивации дрожжеподобных грибов как при низких, так и при высоких концентрациях. При этом озон является более экологичным и безопасным агентом по сравнению с другими средствами, применяющимися для инактивации микроорганизмов.