Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/57527Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Тананайко, Татьяна Михайловна | - |
| dc.contributor.author | Гуцу, Максим Николаевич | - |
| dc.date.accessioned | 2023-06-09T07:48:48Z | - |
| dc.date.available | 2023-06-09T07:48:48Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.citation | Тананайко, В. М. Исследование и выявление фальсификации виноматериалов / В. М. Тананайко, М. Н. Гуцу // Биотехнология: взгляд в будущее : материалы VIII международной научно-практической конференции, Ставрополь, 20 мая 2022 г - Ставрополь : Ставропольский государственный медицинский университет, 2022. - С. 180-183. - Библиогр.: 3 назв. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/57527 | - |
| dc.description.abstract | Разработка комплекса методов идентификации подлинности виноматериалов и их широкое внедрение является актуальной задачей винодельческой отрасли. Целью данного исследования является определение наиболее распространённых видов фальсификации виноградных виноматериалов и разработка методов их выявления. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | фальсификация виноматериалов | ru |
| dc.subject | виноматериалы | ru |
| dc.subject | виноделие | ru |
| dc.subject | шеелизация | ru |
| dc.subject | галлизация | ru |
| dc.subject | петиотизация | ru |
| dc.title | Исследование и выявление фальсификации виноматериалов | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 663.258.8 | - |
| Располагается в коллекциях: | Статьи в зарубежных изданиях | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Тананайко_Исследование.pdf | 1.27 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.