Усовершенствование процесса биосинтеза этанола при дифференцированном разделении зернового сырья в спиртовом производстве

Хлиманков, Д. В.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/59163

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Хлиманков, Д. В.	-
dc.contributor.author	Тананайко, Татьяна Михайловна	-
dc.contributor.author	Пушкарь, А. А.	-
dc.date.accessioned	2023-09-20T12:07:19Z	-
dc.date.available	2023-09-20T12:07:19Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Хлиманков, Д. В. Усовершенствование процесса биосинтеза этанола при дифференцированном разделении зернового сырья в спиртовом производстве / Д. В. Хлиманков, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь // Молодежь в науке - 2015 : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі" : в 5-ти ч. - Минск : Беларуская навука, 2016. - Ч. 3 : Серия аграрных наук. - С. 161-166. - Библиогр.: 10 назв.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/59163	-
dc.description.abstract	В статье приведены результаты исследований по усовершенствованию процесса биосинтеза этанола при сбраживании высококонцентрированного зернового сусла с дифференцированной переработкой биополимеров ржи путем применения ферментов глюкоамилазы и кислой протеазы и увеличенном засеве производственных дрожжей. Установлено влияние вносимых ферментных препаратов и производственных дрожжей на крепость зрелой бражки.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.subject	ферменты	ru
dc.subject	дрожжи	ru
dc.subject	глюкоамилаза	ru
dc.subject	зрелая бражка	ru
dc.subject	биосинтез этанола	ru
dc.subject	зерновое сусло	ru
dc.subject	рожь	ru
dc.title	Усовершенствование процесса биосинтеза этанола при дифференцированном разделении зернового сырья в спиртовом производстве	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	663.531	-
Appears in Collections:	Статьи в республиканских изданиях

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Хлиманков_Усовершенствование.pdf		515.25 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record