1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Публикации ученых БГТУ
  3. Публикации в республиканских изданиях
Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/59409
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorТананайко, Татьяна Михайловна-
dc.contributor.authorРоманченко, В. В.-
dc.contributor.authorСадовничая, Г. Г.-
dc.date.accessioned2023-10-03T04:59:47Z-
dc.date.available2023-10-03T04:59:47Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationТананайко, Т. М. Функциональные напитки - современные тенденции развития рынка напитков / Т. М. Тананайко, В. В. Романченко, Г. Г. Садовничая // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 4. - С. 61-66ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/59409-
dc.description.abstractПроведены исследования no разработке новых геродиетических безалкогольных напитков с использованием специально разработанных комплексных обогатительных смесей «Долго- лет», а также экстрактов растительного сырья и плодово-ягодных соков. На основании проведенных исследований разработано четыре новых геродиетических безалкогольных напитков: «Волшебный мятный», «Волшебный клюквенный», «Волшебный яблочный», «Волшебный осенний».ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfru
dc.language.isoruru
dc.subjectгетеродиетические безалкогольные напиткиru
dc.subjectэкстракты растительного сырьяru
dc.subjectплодово-ягодные сокиru
dc.titleФункциональные напитки - современные тенденции развития рынка напитковru
dc.typeArticleru
dc.identifier.udc663.8:613.98-
Appears in Collections:Публикации в республиканских изданиях

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Тананайко_функциональные.pdf1.15 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.