1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Материалы конференций и семинаров
  3. Студенческие конференции
  4. 74-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов
  5. 74-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 17-22 апреля 2023 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2023. - 294 с.
  6. материалы конференции постатейно
Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/63533
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorРустамалиев, К. Р.-
dc.date.accessioned2024-03-13T10:48:15Z-
dc.date.available2024-03-13T10:48:15Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationРустамалиев, К. Р. Методы оценки эффективности гомогенизации молока / К. Р. Рустамалиев // 74-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 17-22 апреля 2023 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2023. – С. 50-51.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/63533-
dc.description.abstractЦель исследования – определение степени гомогенизации молока по диаметру жировых шариков с использованием оптических методов. Были использованы следующие методы: лазерной дифракции, турбидиметрии и микроскопии.ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfru
dc.language.isoruru
dc.publisherБГТУru
dc.subjectгомогенизация молокаru
dc.subjectжировые шарикиru
dc.subjectгомогенизацияru
dc.subjectмолочные жирыru
dc.subjectметод лазерной дифракцииru
dc.subjectметод турбидиметрииru
dc.titleМетоды оценки эффективности гомогенизации молокаru
dc.typeArticleru
dc.identifier.udc637.073.535.4-
Appears in Collections:материалы конференции постатейно

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Рустамалиев_Методы.pdf115.11 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.