
- Электронная библиотека БГТУ
- Материалы конференций и семинаров
- Научно-технические конференции профессорско-преподавательского состава
- 88-я научно-техническая конференция профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов, 29 января - 16 февраля 2024 г.
- Технология органических веществ
- материалы конференции постатейно
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/65416
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Егорова, Зинаида Евгеньевна | - |
dc.contributor.author | Литвина, С. М. | - |
dc.contributor.author | Белко, Д. А. | - |
dc.date.accessioned | 2024-05-11T09:19:07Z | - |
dc.date.available | 2024-05-11T09:19:07Z | - |
dc.date.issued | 2024 | - |
dc.identifier.citation | Егорова, З. Е. Верификация методик определения сухих обезжиренных веществ в сливочном масле / З. Е. Егорова, С. М. Литвина, Д. А. Белко // Технология органических веществ : материалы 88-й науч.-технич. конф. профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 29 января – 16 февраля 2024 г. – Минск: БГТУ, 2024. – С. 347-350. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/65416 | - |
dc.description.abstract | Целью работы была верификация методов определения сухих обезжиренных веществ масла сливочного, установленных проектами ГОСТ ISO 3727-2 и ГОСТ ISO 8851-2. Объектами исследования были отобранные в ноябре 2023 года из торговой сети образцы масла сливочного. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
dc.language.iso | ru | ru |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | сухой молочный остаток | ru |
dc.subject | сухие обезжиренные вещества | ru |
dc.subject | масло сливочное | ru |
dc.subject | обезжиренные вещества в масле сливочном | ru |
dc.subject | верификационные исследования | ru |
dc.subject | определение сухих обезжиренных веществ | ru |
dc.title | Верификация методик определения сухих обезжиренных веществ в сливочном масле | ru |
dc.type | Article | ru |
dc.identifier.udc | 637.2.04:637.2.074 | - |
Располагается в коллекциях: | материалы конференции постатейно |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Егорова_Верификация.pdf | 157.21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
- LiveJournal
- Viber
- Skype
- Telegram
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.