Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/65594| Title: | Условия экстракции антоцианов плодов аронии черноплодной (Aronia Melanocarpa) |
| Authors: | Дегис, Е. В. Михасев, Н. С. Урбанович, А. Д. Игнатовец, Ольга Степановна |
| Keywords: | арония черноплодная Aronia melanocarpa лекарственное сырьё плоды аронии черноплодной фенольные соединения антоцианы |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Условия экстракции антоцианов плодов аронии черноплодной (Aronia Melanocarpa) / Е. В. Дегис [и др.] // Технология органических веществ : материалы 88-й науч.-технич. конф. профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 29 января – 16 февраля 2024 г. – Минск: БГТУ, 2024. – С. 279-283. |
| Abstract: | Целью данной работы является определение условий процесса экстракции для максимального выделения антоцианов из плодов аронии черноплодной. Объект исследования – замороженные плоды аронии черноплодной, культивируемые в центральной агроклиматической зоне Республики Беларусь (Минская область). |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/65594 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Дегис_Условия.pdf | 197.97 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.