Исследование роста гриба Phlebiopsis gigantea на отходах производства этанола для получения биопрепарата для защиты леса

Abstract

В мире остро стоит вопрос болезней леса. Наибольшую опасность вставляют корневые гнили. Одним из методов борьбы является биологический способ основанный на использовании явления антагонизма среди сапротрофных дереворазрушающих грибов Phlebiopsis gigantea и возбудителя болезни. В данной работе исследован рост гриба Р. gigantea на жидких отходах производства этанола. Показано, что послеспиртовая барда и ее компоненты является благоприятной питательной средой для роста гриба. При этом глубинное культивирование с добавлением различных индукторов образования оидий - активных форм биопрепаратов, показало целесообразность использования фугатабарды с добавлением 0,5% кормовых дрожжей в качестве питательной среды с получением высокого титра (0,5 млн/см[3]) в культуральной жидкости. Это свидетельствует о перспективах производства высокоактивного биопрепарата с использованием отхода производства.