Природный антиоксидант пикногенол: общая характеристика и механизм действия

Abstract

Пикногенол (PYC) – это растительный экстракт, полученный из коры французской приморской сосны (Pinus pinaster ssp. atlantica), который оказывает антиоксидантное, противовоспалительное и антитромбоцитарное действие. По своему составу PYC представляет собой концентрат полифенолов, которые растворимы в метаноле, горячей воде и этилацетате. Является актуальным использование PYC в качестве антиоксиданта для предотвращения заболеваний, вызванных АФК, что делает перспективным его разработку в форме пищевой добавки и в качестве косметического средства.