1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Статьи ученых БГТУ
  3. Статьи в зарубежных изданиях
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/67798
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЛеонтьев, Виктор Николаевич-
dc.contributor.authorИгнатовец, Ольга Степановна-
dc.contributor.authorЛазовская, Олеся Илгамовна-
dc.contributor.authorСтрах, Яна Леонидовна-
dc.date.accessioned2024-10-15T08:10:14Z-
dc.date.available2024-10-15T08:10:14Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationПрименение метода тонкослойной хроматографии для определения степени гидролиза соевого лецитина / В. Н. Леонтьев, О. С. Игнатовец, О. И. Лазовская, Я. Л. Страх. - Текст : электронный // Сорбционные и хроматографические процессы. - 2024. - Т. 24, № 1. - С. 120-127. - Библиогр.: 20 назв. - ил., табл.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/67798-
dc.description.abstractЦелью настоящего исследования является определение степени ферментативного гидролиза соевого лецитина с помощью метода тонкослойной хроматографии в сочетании с современной программой обработки данных визуализации.ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfru
dc.language.isoruru
dc.subjectсоевый лецитинru
dc.subjectферментативная реакцияru
dc.subjectфосфолипазаru
dc.subjectлизолецитинru
dc.subjectтонкослойная хроматографияru
dc.subjectстепень гидролизаru
dc.titleПрименение метода тонкослойной хроматографии для определения степени гидролиза соевого лецитинаru
dc.typeArticleru
dc.identifier.udc577.115:543.544.13-
dc.identifier.DOI10.17308/sorpchrom.2024.24/12028-
Располагается в коллекциях:Статьи в зарубежных изданиях

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Леонтьев В. Н. Применение метода.pdf750.33 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.