Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/67798| Название: | Применение метода тонкослойной хроматографии для определения степени гидролиза соевого лецитина |
| Авторы: | Леонтьев, Виктор Николаевич Игнатовец, Ольга Степановна Лазовская, Олеся Илгамовна Страх, Яна Леонидовна |
| Ключевые слова: | соевый лецитин ферментативная реакция фосфолипаза лизолецитин тонкослойная хроматография степень гидролиза |
| Дата публикации: | 2024 |
| Библиографическое описание: | Применение метода тонкослойной хроматографии для определения степени гидролиза соевого лецитина / В. Н. Леонтьев, О. С. Игнатовец, О. И. Лазовская, Я. Л. Страх. - Текст : электронный // Сорбционные и хроматографические процессы. - 2024. - Т. 24, № 1. - С. 120-127. - Библиогр.: 20 назв. - ил., табл. |
| Краткий осмотр (реферат): | Целью настоящего исследования является определение степени ферментативного гидролиза соевого лецитина с помощью метода тонкослойной хроматографии в сочетании с современной программой обработки данных визуализации. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/67798 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи в зарубежных изданиях |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Леонтьев В. Н. Применение метода.pdf | 750.33 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.