Свойства пленок из свекловичного пектина и его катионных солей

Хрущ, А. Д.; Семёнова, Е. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/71934

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Хрущ, А. Д.	-
dc.contributor.author	Семёнова, Е. А.	-
dc.date.accessioned	2025-10-21T08:35:43Z	-
dc.date.available	2025-10-21T08:35:43Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Хрущ, А. Д. Свойства пленок из свекловичного пектина и его катионных солей / А. Д. Хрущ, Е. А. Семёнова // 76-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, Минск, 14-30 апреля 2025 г. : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2025. – С. 16.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/71934	-
dc.description.abstract	Природный пектин и его модификации, полученные посредством образования катионных солей, находят свое применение при получении материалов с уникальными физико-химическими характеристиками и особенно интересны при получении защитных покрытий, востребованных в пищевой и фармацевтической промышленности благодаря биоразлагаемости, биосовместимости, барьерным характеристикам и возможности управления высвобождением веществ. Цель работы – получить пленочные материалы из свекловичного пектина и его катионных солей и оценить их качество.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	пленочные материалы	ru
dc.subject	свекловичный пектин	ru
dc.subject	защитные покрытия	ru
dc.subject	катионные соли	ru
dc.subject	пектинат кальция	ru
dc.subject	кальциевая соль свекловичного пектина	ru
dc.title	Свойства пленок из свекловичного пектина и его катионных солей	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	539.23+664.292	-
Appears in Collections:	материалы конференции постатейно

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Хрущ_Свойства.pdf		77.33 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record