Электронная библиотека БГТУ: Browsing DSpace

Browsing by Subject пищевые продукты

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 60 to 74 of 74 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2010	Разработка методов и алгоритмов контроля качества пищевой продукции при помощи кондуктометрии	Буцкий, Вениамин Васильевич; Ветохин, Сергей Сергеевич; Ненартович, Ирина Владимировна
2019	Результаты оценки уязвимости для пищевой безопасности производственного участка по выпуску пищевой жидкой углекислоты на ОАО «Гродно Азот»	Лескевич, А. Д.
2013	Сенсорный контроль качества пищевых продуктов : учебная программа для заочного обучения	Егорова, Зинаида Евгеньевна
2008	Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие для студентов вузов по специальностям "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Товароведение и экспертиза товаров"	Игнатенко, Аркадий Васильевич
2006	Современные экспресс-методы оценки санитарно-гигиенического состояния производства пищевых продуктов	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Зеленкова, Елена Николаевна; Давыдова, Ольга Ивановна; Лихтарович, Татьяна Павловна
2016	Содержание акриламида в пищевых продуктах	Найдюк, О. М.
2006	Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в маргаринах	Кулакова, А.Н.; Глоба, Иван Иванович; Лугин, Валерий Геннадьевич
2005	Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в термообработанных жирах промышленной переработки	Глоба, Иван Иванович; Кулакова, А. Н.; Жилинская, М. Н.
2003	Спектрофотометрическое определение алюминия (III) в продуктах питания	Юрьева, И. В.; Радион, Е. В.; Сафонов, С. А.
2016	Сравнительный анализ жирнокислотного состава образцов липидов мороженого	Зубковская, А. А.
2021	Сравнительный анализ методов определения глутамата натрия в пищевых продуктах	Давыденков, В. Д.; Смирнова, С. С.
2014	Температура замерзания питьевого молока и требования к его кислотности	Подорожняя, И. В.; Ветохин, Сергей Сергеевич
2015	Характеристика бактерий рода Pseudomonas, выделенных из пищевых продуктов	Эльхедми, Абдулхалик Эльфурджани; Элькаиб, Хоссам Мохамед; Леонтьев, Виктор Николаевич
2018	Химические процессы, лежащие в основе порчи масложировой продукции	Медведев, Д. А.; Лазовская, Олеся Ильгамовна; Леонтьев, Виктор Николаевич
2014	Химические процессы, лежащие в основе порчи масложировой продукции	Медведев, Д. А.; Лазовская, Олеся Ильгамовна; Леонтьев, Виктор Николаевич

Showing results 60 to 74 of 74 < previous