Browsing by Author Гелахова, А. А.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | Изменение содержания продуктов окисления в процессе производства растительных масел | Гелахова, А. А.; Надточеева, А. С. |
| 2024 | Изменение физико-химических показателей растительного сырья под действием режимов ИК-конвективной обработки | Никитенко, Анастасия Николаевна; Потоцкая, В. Д.; Гелахова, А. А.; Акулич, П. В.; Слижук, Д. С. |
| 2024 | Исследование влияния вносимых добавок на показатели качества растительных масел | Гелахова, А. А.; Яжевич, С. В.; Кашицкая, К. М.; Литвина, С. М. |
| 2026 | Разработка способов повышения устойчивости растительных масел к окислению | Никитенко, Анастасия Николаевна; Гелахова, А. А. |
