Просмотр собрания по группе - Авторы Тлеуова, К. Ж.
Результаты 1 по 2 из 2
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2022 | Выбор оптимального соотношения комбинирования молочного сырья, предназначенного для получения кисломолочного продукта | Тлеуова, К. Ж.; Шингисов, А. У.; Ветохин, Сергей Сергеевич; Тулекбаева, А. К.; Отуншиева, А. Е. |
2024 | Разработка технологии получения обогащенного кисломолочного продукта на основе результатов исследований состава исходных и конечных материалов | Тлеуова, К. Ж.; Шингисов, А. У.; Тулекбаева, А. К.; Ветохин, Сергей Сергеевич |