Browsing by Author Тлеуова, К. Ж.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Выбор оптимального соотношения комбинирования молочного сырья, предназначенного для получения кисломолочного продукта | Тлеуова, К. Ж.; Шингисов, А. У.; Ветохин, Сергей Сергеевич; Тулекбаева, А. К.; Отуншиева, А. Е. |
| 2024 | Разработка технологии получения обогащенного кисломолочного продукта на основе результатов исследований состава исходных и конечных материалов | Тлеуова, К. Ж.; Шингисов, А. У.; Тулекбаева, А. К.; Ветохин, Сергей Сергеевич |
