Browsing by Subject корнеплоды моркови
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2014 | Influence of related compounds root red carrot on soluble carotenoids | Komarova, Е. V.; Perikovа, L. I.; Bolotov, V. M.; Flyurik, Е. А. |
2007 | Изучение влияния поверхностной микробиоты на содержание нитритов в корнеплодах моркови | Егорова, Зинаида Евгеньевна; Шачек, Татьяна Михайловна; Гончарова, Н. В.; Гудинская, О. В. |
2016 | Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее | Цигир, М. В.; Егорова, Зинаида Евгеньевна |