Browsing by Subject оксиметилфурфурол
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | 5-гидроксиметилфурфурол в пищевых продуктах | Егорова, Зинаида Евгеньевна; Бутько, Ангелина Николаевна; Бурак, Л. Ч. |
| 2025 | Валидация методики измерения низких концентраций оксиметилфурфурола спектрофотометрическим методом по ГОСТ 29032-2022 в морковном соке | Навроцкая, А. Г. |
| 2024 | Влияние добавления сахаров на образование оксиметилфурфурола в морковном соке | Бутько, А. Н.; Навроцкая, А. Г. |
| 2025 | Влияние добавления углеводов на образование оксиметилфурфурола в морковном соке при термической обработке | Матылевич, У. А. |
| 2025 | Влияние органических кислот на содержание оксиметилфурфурола в морковном соке при термической обработке | Прокопюк, М. С. |
| 2023 | Оксиметилфурфурол в соковой продукции | Бутько, А. Н.; Гусакова, А. А. |
| 1986 | Определение гексоз, пентоз и уроновых кислот в целлюлозных полуфабрикатах | Зильберглейт, Марк Аронович; Корнейчик, Т. В.; Резников, Всеволод Михайлович |
