Browsing by Subject плодово-ягодное сырье
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2005 | Использование ферментативного катализа в технологии переработки плодов и ягод | Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А.; Зубковская, О. Л.; Рабчонок, H. P.; Папруга, E. B. |
2011 | Новые виды сидров, обогащенные незаменимыми нутриентами | Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А.; Зубковская, О. Л. |
2009 | Проведение исследований по использованию нетрадиционных видов плодово-ягодного сырья в производстве фруктово-ягодных натуральных вин | Папруга, Е. В.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А.; Рабчонок, Н. Р. |