Browsing by Subject фрукты
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Изменение активности полифенолоксидазы, аскорбиноксидазы и пероксидазы в процессе хранения яблок | Никитенко, Анастасия Николаевна; Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| 2010 | Исследование активности воды в продуктах растительного происхождения | Егорова, Зинаида Евгеньевна; Никитенко, А. Н. |
| 2014 | Формирование розничных цен на картофель, овощи и фрукты | Кевра, Галина Ивановна |
| 2021 | Фунгицидные свойства некоторых препаратов по предотвращению распространения различных грибковых болезней в процессе хранения фруктов | Саттаров, М. Э.; Имомкузиева, С. А.; Туракулова, Д. Э.; Умарова, Ш. А. |
