Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/26342| Title: | Антиоксидантная активность экстрактов листьев садовой голубики |
| Authors: | Лазарев, А. С. Кляузова, А. В. Ручкина, А. Г. Кобраков, К. И. Андрюхина, Е. Ю. Шпигун, Л. К. |
| Keywords: | антиоксидантная активноть голубика высокорослая листья голубики антиоксидантные свойства экстракты листьев голубики химический состав качественный анализ фенольные соединения флавоноиды |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Антиоксидантная активность экстрактов листьев садовой голубики / А. С. Лазарев [и др.] // Химия и химическая технология переработки растительного сырья : материалы докладов Международной научно-технической конференции, посвященной 100-летию со Дня рождения проф. В. М. Резникова, 10-12 октября 2018 г. / редкол.: И. В. Войтов (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГТУ, 2018. - С. 225-228. |
| Abstract: | Целью работы: выявление и сравнительное изучение антиоксидантных свойств экстрактов из листьев голубики. Объектами исследования служили водно-этанольные, водно-гликолевые и водно-глицериновые экстракты листьев голубики сортов «Река», «Легаси», «Блюкроп», «Шантеклер», выращенных в кислом торфе на приусадебном участке г. Кропоткин Краснодарского края; молодой куст (4- 5 лет) высотой 1,2-1,4 м. Листья собраны в 2016-2018 гг. в разные фазовые периоды: бутонизации и цветения, плодоношения и после плодоношения, высушены в естественных условиях в темном проветриваемом помещении. Валовое содержание экстрактивных веществ в 70 % водно-этанольных экстрактах составило минимально 16-18 % для весенних листьев и максимально 22-27 % для осенних листьев. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/26342 |
| Appears in Collections: | Химия и химическая технология переработки растительного сырья : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора В. М. Резникова, 10-12 октября 2018 г. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Lazarev_Antioksidantnaja.pdf | 2.34 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.