Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/27265
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Шишаков, Евгений Павлович | - |
dc.contributor.author | Федорова, О. И. | - |
dc.contributor.author | Каральчук, Т. В. | - |
dc.contributor.author | Зильберглейт, Марк Аронович | - |
dc.contributor.author | Косяк, А. П. | - |
dc.contributor.author | Шевчук, О. М. | - |
dc.date.accessioned | 2018-12-15T06:24:42Z | - |
dc.date.available | 2018-12-15T06:24:42Z | - |
dc.date.issued | 1998 | - |
dc.identifier.citation | Гидролизаты зерна - эффективные стимуляторы роста кормовых дрожжей / Е. П. Шишаков [и др.] // Проблемы микробиологии и биотехнологии: материалы Международной конференции, 25 - 27 ноября 1998 г., Минск: посвящается 70-летию Национальной академии наук Беларуси. - Минск : Институт микробиологии НАН Беларуси, 1998. - С. 138-139. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/27265 | - |
dc.description.abstract | Повысить выход биомассы дрожжей, а следовательно, экономические показатели их производства, можно применением стимуляторов роста. В настоящее время известно большое количество стимуляторов роста микроорганизмов: гидролизаты молочной сыворотки, мясокостной муки, экстракты печени, дестебиотин, кукурузный экстракт и др. Однако, промышленного применения эти и другие стимуляторы в производстве кормовых дрожжей не нашли по причинам экономического и технологического характера, в частности из-за сильной обсемененности и нестабильности при хранении. Доступным и относительно недорогим источником углеводов, аминокислот, минеральных солей и ростовых веществ для микроорганизмов может служить зерно злаковых культур. | ru |
dc.subject | стимуляторы роста | ru |
dc.subject | рост кормовых дрожжей | ru |
dc.subject | кормовые дрожжи | ru |
dc.subject | производство дрожжей | ru |
dc.subject | технология производства | ru |
dc.subject | гидролизаты зерна | ru |
dc.subject | древесно-зерновые смеси | ru |
dc.title | Гидролизаты зерна - эффективные стимуляторы роста кормовых дрожжей | ru |
dc.type | Article | ru |
dc.identifier.udc | 634.0.863 | - |
Appears in Collections: | Публикации в республиканских изданиях |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
SHishakov_Gidrolizaty zerna.pdf | 170.43 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.