Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/30557| Title: | Proteinaceous waste resulting from isolation of recombinant human lactoferrin from goat milk as a source of bioactive casein hydrolysates |
| Authors: | Kastsianevich, А. А. Birukou, R. M. Kapustin, M. A. Hubchyk, K. A. |
| Keywords: | трансгенные козы молоко молоко трансгенных коз казеин биоактивные пептиды получение пептидов ферментативный гидролиз казеина антиоксидантные пептиды белковые отходы |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Proteinaceous waste resulting from isolation of recombinant human lactoferrin from goat milk as a source of bioactive casein hydrolysates / А. А. Kastsianevich [и др.] // Природопользование и экологические риски : материалы науч.-практ. конф., Минск, 5 июня 2019 г. – Минск : БГТУ, 2019. – С. 95. |
| Description: | В статье говорится, что в Институте микробиологии НАН Беларуси создана лаборатория с экспериментальной опытной установкой исследования белков. Одним из основных направлений ее деятельности является выделение и очистка лактоферрина из молока трансгенных коз. Значительное количество отходов казеина может быть использовано для производства биоактивных пептидов. Самый экономически привлекательный метод получения пептидов - ферментативный гидролиз казеина. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/30557 |
| Appears in Collections: | Материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Kastsianevich_Proteinaceous.pdf | 94.65 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.