Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/30557| Название: | Proteinaceous waste resulting from isolation of recombinant human lactoferrin from goat milk as a source of bioactive casein hydrolysates |
| Авторы: | Kastsianevich, А. А. Birukou, R. M. Kapustin, M. A. Hubchyk, K. A. |
| Ключевые слова: | трансгенные козы молоко молоко трансгенных коз казеин биоактивные пептиды получение пептидов ферментативный гидролиз казеина антиоксидантные пептиды белковые отходы |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Proteinaceous waste resulting from isolation of recombinant human lactoferrin from goat milk as a source of bioactive casein hydrolysates / А. А. Kastsianevich [и др.] // Природопользование и экологические риски : материалы науч.-практ. конф., Минск, 5 июня 2019 г. – Минск : БГТУ, 2019. – С. 95. |
| Описание: | В статье говорится, что в Институте микробиологии НАН Беларуси создана лаборатория с экспериментальной опытной установкой исследования белков. Одним из основных направлений ее деятельности является выделение и очистка лактоферрина из молока трансгенных коз. Значительное количество отходов казеина может быть использовано для производства биоактивных пептидов. Самый экономически привлекательный метод получения пептидов - ферментативный гидролиз казеина. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/30557 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции постатейно |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kastsianevich_Proteinaceous.pdf | 94.65 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.