Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31088
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Стрибуть, А. В. | ru |
dc.contributor.author | Война, Ю. С. | ru |
dc.contributor.author | Сербин, И. С. | ru |
dc.date.accessioned | 2019-10-26T13:05:52Z | - |
dc.date.available | 2019-10-26T13:05:52Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Стрибуть, А. В. Исследование растительных масел и их купажей / А. В. Стрибуть, Ю. С. Война, И. С. Сербин // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 269-271. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31088 | - |
dc.description.abstract | Целью данной работы было создание купажей растительных масел с оптимизированным соотношением ПНЖК и исследования их физико-химических показателей в процессе хранения. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | здоровье человека | ru |
dc.subject | продукты здорового питания | ru |
dc.subject | полиненасыщенные жирные кислоты | ru |
dc.subject | линолевые кислоты | ru |
dc.subject | линоленовые кислоты | ru |
dc.subject | растительные масла | ru |
dc.subject | купажи растительных масел | ru |
dc.title | Исследование растительных масел и их купажей | ru |
dc.type | Article | en |
dc.identifier.udc | 665.333.4:665.328 | - |
Appears in Collections: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 564 с. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Stribut'_Issledovanie.pdf | 114.11 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.