Исследование растительных масел и их купажей

Стрибуть, А. В.; Война, Ю. С.; Сербин, И. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/31088

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Стрибуть, А. В.	ru
dc.contributor.author	Война, Ю. С.	ru
dc.contributor.author	Сербин, И. С.	ru
dc.date.accessioned	2019-10-26T13:05:52Z	-
dc.date.available	2019-10-26T13:05:52Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.citation	Стрибуть, А. В. Исследование растительных масел и их купажей / А. В. Стрибуть, Ю. С. Война, И. С. Сербин // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 269-271.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/31088	-
dc.description.abstract	Целью данной работы было создание купажей растительных масел с оптимизированным соотношением ПНЖК и исследования их физико-химических показателей в процессе хранения.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.language.iso	ru	en
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	здоровье человека	ru
dc.subject	продукты здорового питания	ru
dc.subject	полиненасыщенные жирные кислоты	ru
dc.subject	линолевые кислоты	ru
dc.subject	линоленовые кислоты	ru
dc.subject	растительные масла	ru
dc.subject	купажи растительных масел	ru
dc.title	Исследование растительных масел и их купажей	ru
dc.type	Article	en
dc.identifier.udc	665.333.4:665.328	-
Appears in Collections:	70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 564 с.

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Stribut'_Issledovanie.pdf		114.11 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record