Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/31088
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСтрибуть, А. В.-
dc.contributor.authorВойна, Ю. С.-
dc.contributor.authorСербин, И. С.-
dc.date.accessioned2019-10-26T13:05:52Z-
dc.date.available2019-10-26T13:05:52Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationСтрибуть, А. В. Исследование растительных масел и их купажей / А. В. Стрибуть, Ю. С. Война, И. С. Сербин // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 269-271.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/31088-
dc.description.abstractЦелью данной работы было создание купажей растительных масел с оптимизированным соотношением ПНЖК и исследования их физико-химических показателей в процессе хранения.ru
dc.publisherБГТУru
dc.subjectздоровье человекаru
dc.subjectпродукты здорового питанияru
dc.subjectполиненасыщенные жирные кислотыru
dc.subjectлинолевые кислотыru
dc.subjectлиноленовые кислотыru
dc.subjectрастительные маслаru
dc.subjectкупажи растительных маселru
dc.titleИсследование растительных масел и их купажейru
dc.typeArticleru
dc.identifier.udc665.333.4:665.328-
Appears in Collections:70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 564 с.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Stribut'_Issledovanie.pdf114.11 kBAdobe PDFView/Open



PlumX

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.