Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31089
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Сербин, И. С. | ru |
dc.contributor.author | Война, Ю. С. | ru |
dc.contributor.author | Стрибуть, А. В. | ru |
dc.date.accessioned | 2019-10-28T06:20:53Z | - |
dc.date.available | 2019-10-28T06:20:53Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Сербин, И. С. БАД на основе растительных масел / И. С. Сербин, Ю. С. Война, А. В. Стрибуть // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 266-268. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31089 | - |
dc.description.abstract | Биологически активные добавки к пище (БАД) – природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции. Они используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации различных видов обмена веществ, нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем, снижения риска заболеваний, нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и в качестве энтеросорбентов. При этом БАД не являются лекарственными. В статье рассмотрены БАД на основе растительных масел. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | БГТУ | ru |
dc.subject | растительные масла | ru |
dc.subject | ненасыщенные жирные кислоты | ru |
dc.subject | ненасыщенные жиры | ru |
dc.subject | линолевая жирная кислота | ru |
dc.subject | линоленоваяжирная кислота | ru |
dc.subject | омега-9 жирные кислоты | ru |
dc.subject | олеиновая жирная кислота | ru |
dc.subject | омега-3 жирные кислоты | ru |
dc.subject | омега-6 жирные кислоты | ru |
dc.subject | мононенасыщенные жирные кислоты | ru |
dc.subject | биологически активные добавки | ru |
dc.subject | нутрицевтики | ru |
dc.subject | парафармацевтики | ru |
dc.subject | эубиотики | ru |
dc.title | БАД на основе растительных масел | ru |
dc.type | Article | en |
dc.identifier.udc | 668.5.035.9 | - |
Appears in Collections: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 564 с. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Serbin_BAD_na_osnove.pdf | 127.77 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.