Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31089| Название: | БАД на основе растительных масел |
| Авторы: | Сербин, И. С. Война, Ю. С. Стрибуть, А. В. |
| Ключевые слова: | растительные масла ненасыщенные жирные кислоты ненасыщенные жиры линолевая жирная кислота линоленоваяжирная кислота омега-9 жирные кислоты олеиновая жирная кислота омега-3 жирные кислоты омега-6 жирные кислоты мононенасыщенные жирные кислоты биологически активные добавки нутрицевтики парафармацевтики эубиотики |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Сербин, И. С. БАД на основе растительных масел / И. С. Сербин, Ю. С. Война, А. В. Стрибуть // 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля 2019 г., Минск : сборник научных работ : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2019. - С. 266-268. |
| Краткий осмотр (реферат): | Биологически активные добавки к пище (БАД) – природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции. Они используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации различных видов обмена веществ, нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем, снижения риска заболеваний, нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и в качестве энтеросорбентов. При этом БАД не являются лекарственными. В статье рассмотрены БАД на основе растительных масел. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/31089 |
| Располагается в коллекциях: | 70-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов, 15-20 апреля, Минск : сборник научных работ: в 4. Ч. 2 / Белорусский государственный технологический университет. – Минск : БГТУ, 2019. - 564 с. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Serbin_BAD_na_osnove.pdf | 127.77 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.