1. Электронная библиотека БГТУ
2. Статьи ученых БГТУ
3. Статьи в республиканских изданиях

Title:	Биохимический состав Nigella sativa L., выращенных в условиях Беларуси
Authors:	Исакова, Анастасия Леонидовна Исаков, Андрей Васильевич Коваленко, Наталья Александровна Феськова, Елена Владимировна Супиченко, Галина Николаевна Сачивко, Татьяна Владимировна
Keywords:	Nigella sativa эфирные масла жирные кислоты аминокислоты нигелла посевная
Issue Date:	2019
Citation:	Биохимический состав Nigella sativa L., выращенных в условиях Беларуси / А. Л. Исакова [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук. - 2019. - Т. 64, № 4. - С. 440-447
Description:	Методом газовой хроматографии изучены компонентный состав эфирного масла семян и жирнокислотный состав липидов семян Nigella sativa L., выращенных в условиях Республики Беларусь, с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель 105®/105М» — их аминокислотный состав. В результате изучения компонентного состава эфирного масла нигеллы посевной выявлен главный компонент - монотерпен и-цимен, содержание которого составило ~60 %. По результатам исследования жирнокислотного состава липидов семян исследуемых образцов отмечено преобладание омега-6 (линолевая) и омега-9 (олеиновая) ненасыщенных жирных кислот (75,11-76,91 % от суммарного содержания жирных кислот). Перспективными отмечены образцы НП-13/2 (сумма омега-кислот - 77,56 %, содержание линолевой кислоты - 60,16 %) и НП-4 (сумма омега-кислот - 77,55 %, содержание олеиновой кислоты - 18,12 %). В процессе изучения аминокислотного состава в экстрактах семян были идентифицированы четыре незаменимые (лейцин, метионин, валин, треонин) и четыре заменимые (аргинин, пролин, серин, глицин) аминокислоты. Установлено, что для сейекционной работы по созданию сортов лекарственного назначения перспективным является образец НП-13/4 (сумма аминокислот - 62,23 %; содержание аргинина, лейцина, треонина - 17,56; 4,95; 4,12 мг/кг соответственно). Полученные данные свидетельствуют о ценности использования не только экологически и географически отдаленных форм нигеллы посевной, но и выделенных и адаптированных к условиям Беларуси ее образцов гибридного происхождения как исходного материала в селекционной работе при создании сортов лекарственного назначения
URI:	https://elib.belstu.by/handle/123456789/31245
Appears in Collections:	Статьи в республиканских изданиях

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.