Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/32289| Title: | Экспресс-метод определения натрия в консервированных продуктах для детского питания |
| Authors: | Шачек, Татьяна Михайловна Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| Keywords: | детское питание консервирование методика определения натрия натрий продукты питания потенциометрический метод |
| Issue Date: | 2005 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Шачек, Т. М. Экспресс-метод определения натрия в консервированных продуктах для детского питания / Т. М. Шачек, З. Е. Егорова // Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии : материалы докладов Международной научно-технической конференции, Минск, 16-18 ноября 2005 г. : в 2 ч. - Мн.: БГТУ, 2005. - Ч. 2. - С. 159-160. |
| Abstract: | Актуальным представляется разработать потенциометрическую методику определения натрия в консервированных продуктах для детского питания. В рамках данной работы проводили экспериментальные исследования по подбору условий для измерения концентрации ионов натрия с помощью ионоселективного пленочного электрода. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/32289 |
| Appears in Collections: | Публикации в республиканских изданиях |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| SHachek_Ekspress-metod_opredeleniya.pdf | 86.79 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.