Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/32290Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Усович, И. М. | - |
| dc.contributor.author | Егорова, Зинаида Евгеньевна | - |
| dc.date.accessioned | 2020-01-18T08:13:48Z | - |
| dc.date.available | 2020-01-18T08:13:48Z | - |
| dc.date.issued | 2005 | - |
| dc.identifier.citation | Усович, И. М. Витаминный состав продуктов переработки плодов и овощей / И. М. Усович, З. Е. Егорова // Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии : материалы докладов Международной научно-технической конференции, Минск, 16-18 ноября 2005 г. : в 2 ч. - Мн.: БГТУ, 2005. - Ч. 2. - С. 138-141. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/32290 | - |
| dc.description.abstract | Целью данной работы было изучение витаминного состава некоторых видов плодоовощных соков. | ru |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | витаминный состав | ru |
| dc.subject | витамины | ru |
| dc.subject | пищеваые продукты | ru |
| dc.subject | продукты растительного происхождения | ru |
| dc.subject | плодоовощная продукция | ru |
| dc.subject | плодоовощные соки | ru |
| dc.title | Витаминный состав продуктов переработки плодов и овощей | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 663.813:635 | - |
| Appears in Collections: | Публикации в республиканских изданиях | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Usovich_Vitaminnyj_sostav.pdf | 162.86 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.