Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/32342
Title: Липазы семян рапса
Authors: Никитенко, Анастасия Николаевна
Леонтьев, Виктор Николаевич
Болтовский, Валерий Станиславович
Keywords: рапс
липазы
семена рапса
липолитическая активность
липазная активность
холодное прессование
Issue Date: 2010
Publisher: БГУ
Citation: Никитенко, А. Н. Липазы семян рапса / А. Н. Никитенко, В. Н. Леонтьев, В. С. Болтовский // Труды БГТУ. - 2010. - Т. 5, ч. 2. - Минск : БГУ, 2010. - С. 40-43.
Abstract: Цель данного исследования - анализ липолитической активности в жмыхе семян ярового рапса, при прямом холодном прессованиии и общая характеристика фермента.
URI: https://elib.belstu.by/handle/123456789/32342
Appears in Collections:Публикации в республиканских изданиях

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Nikitenko_Lipazy_semyan.pdf679.92 kBAdobe PDFView/Open



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.