Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/34617
Название: | Пробиотически ценные бактерии, колонизирующие желудочно-кишечный тракт молодняка кур |
Авторы: | Чернявская, Екатерина Федоровна Белясова, Наталья Александровна |
Ключевые слова: | пробиотики ЖКТ кур молочнокислые бактерии каротиноиды микробиота фирмикуты желудочно-кишечный тракт |
Дата публикации: | 2017 |
Библиографическое описание: | Чернявская, Е. Ф. Пробиотически ценные бактерии, колонизирующие желудочно-кишечный тракт молодняка кур / Е. Ф. Чернявская, Н. А. Белясова / Вестник ПНИПУ. Химическая технология и биотехнология. - 2017. - № 4. - С. 50-66. |
Краткий осмотр (реферат): | Применение в птицеводстве пробиотических препаратов, нормализующих микробиоту желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) цыплят, позволяет ускорить набор массы цыплятами, увеличить сохранность и яйценоскость кур-несушек, повысить качество получаемого мяса и яиц. Создание таких препаратов требует изучения состава микробиоты для выявления пробиотически ценных микроорганизмов, наиболее приспособленных к существованию в условиях ЖКТ сельскохозяйственной птицы конкретных географических регионов. Целью исследования являлось определение доминирующих в ЖКТ цыплят бактерий и выделение представителей, которые характеризуются пробиотическими свойствами и могли бы стать основой пробиотического препарата для кур. В соответствии с поставленной целью использовали классические микробиологические методы прижизненной диагностики микробиоты ЖКТ цыплят, фенотипические (морфологические и физиолого-биохимические) и филогенетические методы идентификации микроорганизмов. В представленном исследовании микробиоты цыплят делается вывод о преобладании в ЖКТ птиц бактерий двух филогенетических ветвей Firmicutes и Proteobacteria. Пробиотическим потенциалом среди этих групп прокариот обладают молочнокислые бактерии (МКБ), широко представленные в микробиоте ЖКТ цыплят. Особый интерес представляют бактерии рода Enterococcus, характеризующиеся высокой выживаемостью в условиях ЖКТ цыплят и способностью синтезировать широкий спектр бактериоцинов. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/34617 |
Располагается в коллекциях: | Публикации в зарубежных изданиях |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Chernjavskaja_Probioticheski.pdf | 644.21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.