Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/36874| Название: | Биологически активная пектин- и меланоидинсодержащая кормовая добавка |
| Авторы: | Томсон, А. Э. Наумова, Г. В. Жмакова, Н. А. Макарова, Н. Л. Овчинникова, Т. Ф. Цыганов, Александр Риммович |
| Ключевые слова: | кормовые добавки биологически активные кормовые добавки ростки солода меланоидины меланоидинообразование свекловичный жом пектин |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Биологически активная пектин- и меланоидинсодержащая кормовая добавка / А. Э. Томсон [и др.] // Нефтехимия – 2020 : материалы III Международного научно-технического форума по химическим технологиям и нефтегазопереработке, Минск, 2–3 декабря 2020 г. – Минск : БГТУ, 2020. – С. 179-182. |
| Краткий осмотр (реферат): | В Институте природопользования НАН Беларуси разработана новая биологически активная кормовая добавка, получаемая на основе продуктов химической переработки отходов пивоваренного и сахарного производств – ростков солода и свекловичного жома. Способ получения кормовой добавки заключается в химической деструкции смеси ростков солода и свекловичного жома в щелочной среде, в результате которой в раствор переходят пектины сахарной свеклы, биологически активные соединения ростков солода и происходят вторичные реакции синтеза биологически активных соединений – меланоидинов. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/36874 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции постатейно |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tomson_Biologicheski_aktivnaya.pdf | 136.87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.